Toată puterea naturii într-un singur produs – uleiul de chimen negru

Toată puterea naturii într-un singur produs – uleiul de chimen negru

„Există remedii în seminţele de chimen negru pentru
 toate bolile, în afară de moarte”.

(Profetul Mohamed)

 

Întrebuințat de peste 3000 de ani și denumit de către egiptenii vechi „habbatu al-baraka” adică „sămânţa binecuvântată”, chimenul negru sau Nigella sativa ajută la vindecarea tuturor bolilor, datorită proprietăților sale vindecatoare care consolidează sistemul de apărare al organismului.

Semințele de chimen negru sunt cultivate în scopuri terapeutice și culinare în India, Egipt, Țările Orientului Mijlociu. Acestea conțin peste 100 de componente chimice diferite - acizi grași esențiali, vitamine, minerale, carotenoizi, etc. Foarte mici de dimensiuni și de culoare neagră, acestea  sunt consumate ca atare în patiserie, sosuri, ceaiuri și alte specialități culinare orientale, iar prin distilare la aburi este obținut prețiosul ulei de chimen negru esențial.

 

Semințele de chimen conțin ulei vegetal în proporție de 35-40% , pe când proporția de uleiuri volatile   variază între 0.5 – 1.5 %. Aceasta face ca uleiul esențial de chimen negru să fie foarte greu de obținut, dar este un elixir cu adevarat rar și prețios. Din acest motiv uleiul vegetal de chimen negru este mai accesibil decât cel esențial, păstrând aceleași proprietăți uimitoare.

 

Uleiul vegetal de chimen negru conține acid oleic, acid palmitic, acid streatic, Omega 3 şi 6, proteine, acid folic, vitaminele B1, B2, B3 şi minerale precum calciu, cupru, fier, fosfor, zinc. Folosit în scopuri medicinale, acesta are următoarele proprietăți teraputice: analgezic, antibacterian, antioxidant, antifungic, antiseptic, antispasmodic, antiviral, bronhodilatator și imunostimulent.

 

Grație diverselor proprietăți curative, uleiul vegetal de chimen negru poate fi administrat intern pentru a trata numeroase afecțiuni:

 

- adjuvant în caz de răceală, tuse, bronşită, guturai şi sinuzită;

- întăreşte sistemul imunitar şi ajută la recuperarea rapidă după boli;

- previne formarea celulelor canceroase;

- ajută la calmarea durerilor de dinţi;

- adjuvant în caz de diaree şi paraziţi intestinali;

- recomandat în diete de slăbit, deoarece reglează pofta de mâncare şi accelerează metabolismul;

- adjuvant în cazul durerilor articulare şi reumatice;

- previne formarea calculilor renali;

- îmbunătăţeşte memoria;

- util în caz de hipertensiune arterială;

- previne bolile cardiovasculare;

- are rol hepatoprotector;

- stimulează producţia de interferon natural, ca adjuvant în hepatite virale B sau C;  

- adjuvant în crizele de astm;

- are efecte afrodisiace;

- stimulează apariţia fluxurilor menstruale întârziate, şi lactaţia la lăuze;

- uleiul de chimen negru previne infecţiile, alergiile şi  bolile cronice.

 

Datorită multitudinii de substanțe nutritive și regeneratoare, uleiul de chimen negru este utilizat și în produse cosmetice pentru toate tipurile de piele, pentru unghii fragile și podoaba capilară:

 

- recomandat pentru ten uscat, sensibil şi iritat;

- previne îmbătrânirea prematură a pielii;

- hidratează pielea şi reduce ridurile;

- are acţiune calmantă în cazul inflamaţiilor pielii;

- recomandat pentru tenul acneic, cu rol antiseptic şi antiinflamator;

- adjuvant în caz de micoze;

- uleiul de chimen negru reduce senzaţia de mâncărime, apărut în caz de eczemă, psoriazis;

- elimină petele pigmentare;

- adjuvant în caz de negi şi aluniţe.

 

Astea sunt doar proprietățile pe care le-a descoperit omul de-a lungul câtorva veacuri, dar numai natura știe câte ne poate oferi prin acest minunat produs natural. Uleiul vegetal de chimen negru este un produs complex care cu siguranță va găsi un loc de cinste în fiecare familie.

Cu drag, Naturalista 

Leave a Reply

* Name:
* E-mail: (Not Published)
   Website: (Site url withhttp://)
* Comment:
Type Code